БутоваСветлана Викторовнадоцент кандидат сельскохозяйственных наук |
Основное направление научной деятельности: «Исследование процессов переработки семян зернобобовых и масличных культур с целью получения из них продуктов функционального назначения»
автор 52 работ, в том числе 2 учебных пособия, рекомендованных УМО и 2 патента на изобретения.