 |
ВасиленкоОльга Александровнадоцент кандидат технических накук Телефон: (473)253-87-97 Кабинет: 168а, 170а, главный корпус |
В 2001 году с отличием окончила воронежскую государственную технологическую академию по специальности «Технология мяса и мясных продуктов».
В этом же году поступила в аспирантуру на кафедру технологии мяса и мясных продуктов ВГТА, в 2004 году под руководством проф. Антиповой Л.В. защитила диссертацию по специальности 05.18.04 «Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств».
С 2004 по 2009 годы работала на кафедре «Технологии мяса и мясных продуктов» ВГТА.
С 2009 по 2011 годы доцент кафедры «Коммерции и товароведения» Воронежского филиал
Имеет более 40 научных и научно-практических публикаций.
Читает курсы лекций и проводит лабораторные занятия по специальности «Товароведение и экспертиза товаров» по дисциплинам: «Экспертиза продовольственных товаров» «Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров».
