 |
ПелевинаГалина Алексеевнадоцент кандидат технических наук, доцент |
Родилась 21 мая 1952 года. В 1969 году закончила среднюю школу №8 города Воронежа. В 1975 году окончила Воронежский технологический институт химический факультет. С 1970 года работала во Всесоюзном научно-исследовательском институте комбикормовой промышленности в должности лаборанта, с 1975 года – старшего лаборанта, с 1976 года – младший научный сотрудник. В 1986 году успешно защитила кандидатскую диссертацию в Московском технологическом институте пищевой промышленности, с присвоением ученой степени кандидата технических наук. В 1987 году работала в должности старшего научного сотрудника.
В 1991 году была принята на работу в Воронежский сельскохозяйственный институт им. К.Д.Глинки на должность старшего преподавателя кафедры кормления сельскохозяйственных животных. В 1995 году была переведена на кафедру частной зоотехнии на должность доцента и в том же году получила звание доцента по кафедре частной зоотехнии. По настоящее время работает на той же кафедре в должности доцента.
Опубликовано 109 научных работ, в том числе более 30 в центральной печати, 40 учебно-методических работ и 1 монография.
Занимается научно-исследовательской деятельностью в области исследования качества мяса и мясных продуктов, а также кормов для сельскохозяйственных животных
