Кафедра акушерства, анатомии и хирургии образована в 2018 году, путем объединения курсов акушерства и основ ветеринарии с кафедрой анатомии и хирургии.
Курс акушерства впервые стал преподаваться в 1929 году на кафедре хирургии Воронежского зооветеринарного института. Преподавание курса велось профессором Макашовым А.В., доцентом Москалевым С.К. Создание самостоятельной кафедры акушерства и искусственного осеменения относится к 1936 г. Первым заведующим кафедрой являлся доцент Знаменский А.А. В дальнейшем кафедрой заведовали: с 1948 по 1956 г.- доцент Волохин А.Е., с 1956 по 1978 г. - профессор Акатов В.А., с 1978 по 1989 г. - доцент Скрипицын Ю.А., с 1989 до 2004 г. - профессор Нежданов А.Г., с 2004 по 2010 г.- доктор ветеринарных наук Власов С.А., с 2010 г. по настоящее время – доктор ветеринарных наук, доцент Лободин К.А. В 1955 г. к кафедре акушерства был присоединен курс «Основы ветеринарии».
Исключительная заслуга в развитии кафедры акушерства и формировании научной школы ветеринарных акушеров принадлежит крупному ученому в области ветеринарного акушерства, гинекологии и искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, заслуженному деятелю науки Российской Федерации, доктору ветеринарных наук, профессору Акатову Василию Алексеевичу (1909-1978), который возглавлял кафедру с 1956 по 1978 год. В этот период под его руководством работали доценты Волохин А.Е., Сбоев К.Ф., Скрипицын Ю.А., ассистент Герман А.Г., аспиранты Черемисинов Г.А., Мисайлов В.Д., Нежданов А.Г., Попов Л.К., Париков В.А., Грибанов В.М., Ходаков А.В.
Возглавляемый профессором Акатовым В.А. коллектив кафедры выполнил большой объем научных исследований в области диагностики, лечения, профилактики трихомоноза и токсоплазмоза крупного рогатого скота, совершенствования и внедрения в сельскохозяйственное производство методов искусственного осеменения коров и свиней, диагностики, лечения и профилактики болезней и функциональных расстройств половых органов у коров, научного обоснования и внедрения в ветеринарную практику ультразвука.
Введение в акушерскую науку учениками Акатова В.А. новых методов исследования из смежных дисциплин (гистологии, эндокринологии, биохимии, микробиологии и иммунологии, фармакологии и фармации) позволили им коренным образом изменить методические и методологические подходы к решению научных проблем в области ветеринарного акушерства, гинекологии и биотехники размножения животных, создать новые научные направления и собственные научные школы.
Ученик Акатова В.А., лауреат Государственной премии Российской Федерации, доктор ветеринарных наук, профессор Черемисинов Г.А., посвятил свою научную деятельность разработке теоретических основ и практических методов гормональной регуляции воспроизводительной функции животных, профессор Париков В.А., совместно со своим учеником профессором Слободяником В.И., предложили новые научные подходы в решении проблемы маститов крупного рогатого скота с использованием экологически чистых средств и методов.
Научными исследованиями Заслуженного деятеля науки РФ, доктора ветеринарных наук, профессора Нежданова А. Г. и его учеников создано новое научное направление в области ветеринарного акушерства - акушерская и гинекологическая эндокринология и патобиохимия животных.
Большой вклад ученые кафедры акушерства внесли и в разработку научных основ и практических методов повышения эффективности трансплантации эмбрионов крупного рогатого скота (Ю.А. Скрипицын, А.Г. Нежданов и др.).
В разные годы на кафедре акушерства успешно работали доценты К.Ф. Сбоев, В.М. Грибанов, А.В. Ходаков, А.А. Ковальчук, ассистент И.Г. Герман, ординарные врачи В.Т. Бредихин, Л.А. Ивентьева, А.В. Голубятникова, старший лаборант Н.И. Куимова, лаборант Е.С. Белоусова.
Свою историю курс анатомии начинает с 1926 года, когда были организованы кафедры нормальной анатомии сельскохозяйственных животных, а также кафедры гистологии и эмбриологии Воронежского зоотехническо-ветеринарного института. Первым ее заведующим был ректор института, Заслуженный деятель наук, профессор С.Е. Пучковский, он заведовал обеими кафедрами. В этом же году на заведование кафедрой нормальной анатомии был приглашен доцент из Казанского ветеринарного института Заверткин Д.И, который заведовал кафедрой до 1942 года. Профессор С.Е. Пучковский заведовал кафедрой гистологии и эмбриологии до 1930 года. В данный период были сформированы коллекции учебных препаратов по всем разделам курса гистологии и эмбриологии.
С 1930 года кафедру гистологии и эмбриологии возглавлял профессор Н.И. Николюкин, а с 1934 года кафедрой руководил доцент Н.А. Шевченко.
В довоенный период кафедра имела отдельный корпус с хорошо оборудованными аудиториями, вспомогательными помещениями, рентгенкабинетом, анатомическим музеем. Ассистентами на кафедре в этот период работали: Б.А. Васильев, Б.В. Элпидин, А.В. Дубровский, Н.С. Федотов, А.И. Шведова, В.Н. Никулин, К.С. Шеваков, О.Е. Ельцова.
После Великой Отечественной войны кафедрой заведовал доцент М.И. Юрков (1944-1946 гг.).
Огромный вклад в организацию кафедры и создание анатомического музея в послевоенный период было вложено доцентами А.И. Шведовой и лаборантом А.И. Золотухиным. В 1946 году заведующим кафедрой был назначен доцент Б.В. Элпидин, который занимал эту должность до 1955 года.
В 1955 году произошло слияние кафедры анатомии с кафедрой гистологии. Штат кафедры в этот период состоял из: и.о. зав.каф. доцента Б.В. Элпидина, доцентов А.И. Шведовой, Т.М. Ивановой, ассистентов М.М. Стребковой, Ю.Н. Солидова, Т.И. Скляр, А.А. Полякова и четырех человек вспомогательного персонала.
В 1961 году кафедра анатомии и гистологии была соединена с кафедрой патологической анатомии. Новую кафедру возглавил профессор А.А. Авроров, немного позже (1969 год) курс анатомии выделился из состава кафедры и стал самостоятельной кафедрой во главе с профессором Я.И. Шнейбергом.
Научные исследования сотрудников кафедры анатомии в 1970-1980 гг. были посвящены изучению головного мозга и желез внутренней секреции у домашних животных в период постнатального онтогенеза. На кафедре была оборудована лаборатория экспериментальной морфологии. Изобретены и получены многочисленные авторские свидетельства.
Кафедрой патологической анатомии и гистологии заведовали с 1964 года профессор А.А. Авроров, с 1971 года- профессор А.М. Борисов, с 1979 года.- доцент Торгун П.М.. В 1989 году вновь произошло объединение кафедры анатомии с кафедрой патологической анатомии и гистологии. Руководство кафедрой было возложено на доцента П.М. Торгуна.
В 1980 году на кафедре была организована лаборатория электронной микроскопии, приобретенный электронный микроскоп широко использовался не только в научных исследованиях, но и в учебном процессе. Кроме того, на кафедре была накоплена богатая коллекция электронных микрофотограмм, использующихся в учебном процессе.
Кафедра участвовала в фундаментальных научных исследованиях в содружестве с Воронежским биосферным заповедником, Институтом цитологии и генетики Сибирского отделения РАН, Камчатским научно-исследовательским институтом рыбного хозяйства и океанографии, Институтом эволюционной морфологии и экологии животных имени А.Н. Северцова РАН, Эндокринологическим научным центром РАМН. Также в данный период были осуществлены шесть научных экспедиций на Командорские острова (1984-1994 гг.) с целью изучения биологии размножения морских млекопитающих. Профессор Торгун П.М. заведовал кафедрой до 2011 года.
Большой исторический путь прошел и курс хирургии. Спустя три года после открытия в Воронеже в 1926 году ветеринарного института была орга¬низована кафедра оперативной хирургии с то¬пографической анатомией. С 1929 по 1936 год по совместительству ею заведовал профессор А.В. Макашов, приехавший из Саратова, а с 1936 по 1941 год - доцент А.И. Виноградов. С начала Великой Отечественной войны и до 1947 года ее вновь возглавлял профессор А.В. Мака¬шов, а с 1947 по 1955 год - доцент А.В. Дубров¬ский. В 1955 году кафедра была объединена с ка¬федрой общей и частной хирургии.
Кафедра общей и частной хирургии органи¬зована в 1939 году. Ее первым заведующим до 1955 года был профессор А.В. Макашов. После его смерти обязанности заведующего были воз¬ложены на доцента А.В. Дубровского. В 1956 го¬ду по конкурсу заведующим кафедрой был из¬бран профессор Н.С. Федотов, руководивший кафедрой до 1958 года. С 1959 по 1969 год ру¬ководство кафедрой осуществлял А.В. Дубров¬ский, а после его смерти в декабре 1969 года за¬ведующим кафедрой был избран в январе 1970 года профессор В.Н. Авроров. По¬сле смерти 5 сентября 1992 года профессора В.Н. Авророва на должность заведующего кафе¬дрой была избрана Т.Н. Ракова, профессор ка-федры эпизоотологии, микробиологии, вирусо¬логии. После защиты докторской диссертации 14 апреля 1994 года доцентом кафедры В.А. Черваневым, решения¬ми ученого совета факультета ветеринарной ме¬дицины и ученого совета Воронежского госагроуниверситета кафедра хирургии была разде¬лена. Образовалась самостоятельная кафедра хирургии, которую с 1995 года по 2005 возглавлял профессор В.А. Черванев.
В 2007-2011 годы курс хирургии был в составе кафедры фармакологии, токсикологии и паразитологии – зав. кафедрой, профессор Слободяник В.И., с 2011 г. по 3 июля 2018 года в составе кафедры анатомии и хирургии ФВМ и ТЖ – зав. кафедрой, профессор Трояновская Л.П. В настоящее время курс хирургии является частью кафедры акушерства, анатомии и хирургии – зав. кафедрой, доктор ветеринарных наук Лободин Константин Алексеевич.
На протяжении всей своей истории, вместе с решением многих вопросов хирургической практики, основными научными направления¬ми работы сотрудников кафедры были: изуче¬ние проблем офтальмологии в ветеринарии, из¬дание первого оригинального учебника по бо¬лезням глаз у домашних животных, переведен¬ного на китайский и польский языки (А.В. Ма¬кашов). На кафедре раз¬рабатывались вопросы тканевой терапии по В.Н. Филатову и применению их в ветеринар¬ной хирургии (А.В. Макашов, В.Н. Авроров). По результатам исследований был создан тканевой препарат «Дубросурин». Авторы - доцент А.В. Дубровский и ассистент А.И. Сурин. Изучалось электрообезболивание в ветеринарии токами Ледюка (А.В. Макашов); причины интравагинальных грыж и их лечение (А.В. Дубровский). Вопросами каплунации индюков занималась ассистент Л.В. Браславская, грыжесечением с применением раз¬ных шовных материалов – старший преподаватель Н.Г. Цветикова. Вопросами гематоофтальмического барьера у животных, его со¬стоянием в норме и патологии, при воздейст¬вии различными лекарственными средствами занимался профессор В.Н. Авроров. Он разра¬ботал и внедрил в практику метод ретробульбарной новокаиновой блокады. Изучению эти¬ологии, диагностики, причин риккетсиозного конъюнктиво-кератита у крупного рогатого скота посвятили свои исследования профессора В.Н. Авроров и В.А. Черванев. Они разработали методы лечения и профилактики данной пато¬логии. Этим вопросам были посвящены их докторские диссертации.
В 2001 году впервые в мире были выделены два но¬вых возбудителя массовых болезней глаз, кото¬рые типированы как риккетсии. На их основе также впервые в мировой ветеринарной прак¬тике создана вакцина против риккетсиозного (коксиеллезного) конъюнктиво-кератита круп¬ного рогатого скота (профессор В.В. Гусев, про¬фессор А.Г. Шахов, профессор В.А. Черванев).
Научное направление профессоров В.Н. Авророва и В.А. Черванева продолжил кандидат ветеринарных наук, доцент кафедры Б.Н. Алтухов. В настоящее время он ра-ботает над вопросами применения озона в ве¬теринарной медицине.
Причины, характер, объем технологического травматизма свиней в хозяйствах промышлен¬ного типа изучали: В.Н. Авроров, Л.П. Троянов¬ская, Л.М. Захарова, В.Ф. Городцов, А.П. Бондаренко, Л.В. Браславская и другие сотрудники ка¬федры. По этой проблеме выполнили и защитили кандидатские диссертации Трояновская Л.П., П.А. Тарасенко, Е.А. Вислогузова, Н.Г. Цветикова.
Учебный процесс на кафедре обеспечивали: заведующий кафедрой, доктор ветеринарных наук, профессор Л.П. Трояновская; доктор ветеринарных наук, профессор П.М. Торгун; Заслуженный деятель науки РФ, доктор ветеринарных наук, профессор С.М. Сулейманов; доктор ветеринарных наук, профессор кафедры А.Н. Белогуров; доценты, кандидаты наук Б.Н. Алтухов, А.А. Курдюков, В.А. Обрывков, О.Б. Павленко; старший преподаватель Е.И. Мозговая; старшие лаборанты С.Н. Королева, К.В. Баусова.
В настоящее время коллектив кафедры акушерства, анатомии и хирургии состоит из 22 человек и осуществляет учебную, воспитательную и научно-исследовательскую работу, постоянно оказывая помощь производству.