ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ

СорокинаИрина Анатольевна зам. декана по профориентационной работе и трудоустройству, доцент

Родилась 09.02.1980 г. в НИИ им. Докучаева Таловского района Воронежской области. В 1997 г с отличием закончила Каменно-степную среднюю школу.
С 1997 по 2002 г. обучалась на технологическом факультете Воронежского государственного аграрного университета им. К.Д. Глинки.
С 2002 г. начала авторское научное исследование проблем влияния нетрадиционного сырья на качество макаронных изделий.
C 01.11.2003 по 31.10.2006 обучалась в аспирантуре кафедры Технологии хлеба макаронных и кондитерских изделий ГОУ ВПО «Воронежская государственная технологическая академия». Ученая степень кандидата технических наук присуждена диссертационным советом Орловского государственного технического университета «21» мая 2007 г. и утверждена ВАК Министерства образования  и науки Российской Федерации 7 сентября 2007 г.
С 01.04.2005 г по 27.08.2007 работала  в должности ассистента на кафедре ТХМКП ГОУ ВПО ВГТА.
С сентября 2007 по август 2014 г работала на кафедре коммерции и товароведения Воронежского филиала ГОУ ВПО РГТЭУ в должности старшего преподавателя, затем доцента (с 01.02.2010) Дальнейшие работы Сорокиной И.А. были посвящены влиянию нетрадиционных компонентов рецептуры на потребительские свойства продовольственных товаров.
С 01.09.2014 г работает на кафедре процессов и аппаратов перерабатывающих производств ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ  в должности доцента. Научное направление связано с исследованием функциональных добавок растительного происхождения в технологии моющих средств. Опубликовано более 64 научных и учебно-методических работ.

Список подразделений: