ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ

Семёнов Сергей Николаевич
СемёновСергей Николаевич

зав. кафедрой, доцент, зам. декана по научной работе

кандидат ветеринарных наук

Родился 15 июля 1974 года в пгт Рамонь, Рамонского района, Воронежской области. В 1996 году окончил ВГАУ по специальности «ветеринария».

С 1.09.1999 г. по настоящее время работает на кафедре. В 2001 году защитил кандидатскую диссертацию по теме «Применение антисептических препаратов на основе четвертичных аммониевых соединений для повышения ветеринарно-санитарных показателей молока при его получении». Подготовлена к защите докторская диссертация по теме: «Ветеринарно-санитарное и технолого-экологическое обоснование комплексных санитарно-гигиенических мероприятий при получении молока и его переработки». В настоящее время занимается вопросами: ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства, технологией их переработки, контролем качества готовой продукции. 

Преподает следующие дисциплины: «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства», «Частная ВСЭ», «Ветеринарная санитария», «Санитарно-токсикологическая экспертиза».

Количество публикаций: - 92. Подготовлено и опубликовано 26 методических указаний; 6 учебных и учебно-методических пособий, в том числе с грифом УМО, 1 монография, 3 патента.

Список подразделений: