Кафедра плодоводства и овощеводства / История кафедры
Кафедра плодоводства и овощеводства является структурным подразделением факультета агрономии, агрохимии и экологии федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I».
Основной целью кафедры, как структурного подразделения Университета и факультета является:
- реализация учебно-воспитательного процесса в соответствии с Политикой в области качества и требованиями Государственных образовательных стандартов;
- проведение научно-методических исследований в соответствии с перспективными и текущими планами развития университета, создание дидактических комплексов дисциплин, закрепленных за кафедрой;
- организация и проведение фундаментальных и прикладных исследований и внедрение их результатов в практику, в том числе в образовательный процесс;
- подготовка кадров высшей квалификации по профилю кафедры;
- повышение квалификации слушателей по профилю
кафедры;
- осуществление хоздоговорной и производственной деятельности по профилю кафедры;
- формирование у студентов активной гражданской позиции, способности к труду и жизни в условиях современной цивилизации и демократии.
Для достижения поставленных целей кафедра решает следующие задачи:
- формирует квалифицированный профессорско-преподавательский и учебно-вспомогательный персонал и обеспечивает повышение их квалификации;
- организует и проводит на высоком научно-техническом уровне учебный процесс по всем формам обучения в соответствии с требованиями ФГОС (ГОС) высшего образования;
- разрабатывает и внедряет методическое и программное обеспечение учебного процесса; разрабатывает и реализует эффективные, в т. ч. компьютерные, технологии обучения;
- организует и обеспечивает руководство учебными, технологическими, производственными и преддипломными практиками, курсовыми и выпускными квалификационными работами;
- развивает сотрудничество с различными сельскохозяйственными организациями.
Кафедра плодоводства и овощеводства создана по решению Ученого совета университета в 1915 г. В первом учебном плане преподавалась дисциплина «Садоводство и огородничество».
В конце тридцатых годов прошлого столетия на базе кафедры создан плодоовощной факультет, деканом был профессор Сергей Кузьмич Геращенко, обучали студентов выдающиеся ученые: профессора: В. К. Заец, М. Е. Пронин, Д. Ф. Петров, В. Ф. Лейсле, П. В. Карпенко, П. И. Подгорный, В. В. Квасников, В. Ф. Васильев и многие другие. Однако на плодоовощном факультете состоялось несколько выпусков и его снова объединили с агрономическим факультетом.
Заец Василий Корнеевич
Колесниченко Михаил Васильевич
За столетний период кафедра плодоводства, неоднократно подвергалась преобразованию. В начале 60-х годов прошлого столетия после присоединения агролесомелиорации ее переименовали в кафедру Садоводства и агролесомелиорации.
В сентябре 1986 года в связи с организацией в нашем вузе кафедры «Физиологии растений и хранения растениеводческой продукции», к кафедре присоединили овощеводство и изменили название на кафедру Плодоводства и овощеводства.
За период с 1915 по 1947 годы кафедрой плодоводства заведовали: профессор Н. Н. Коновалов, затем профессор П. Н. Дорофеев, доцент М. И. Чвилев и доцент А. Д. Данилов.
До присоединения к кафедре плодоводства и агролесомелиорации кафедрой овощеводства заведовали доцент Мария Александровна Богословская, профессора Владислав Павлович Матвеев, Ростислав Викторович Алексеев, Иван Константинович Япрынцев и Николай Николаевич Горбунов.
Более тридцати лет с 1947 по 1979 годы кафедру возглавлял и внес значительный вклад в ее развитие доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заслуженный деятель науки РСФСР Алексей Николаевич Веньяминов.
Матвеев Василий Павлович
Богословская Мария Александровна
Веньяминов Алексей Николаевич
Салманов Александр Семенович
С 1980 по 1993 год кафедрой плодоводства и овощеводства заведовал доцент, канд. с.-х. н., заслуженный работник высшей школы РФ Александр Семенович Салманов. С сентября 1993 по 2014 год заведовал кафедрой доктор с.-х. наук, профессор, Почетный работник высшего профессионального образования Николай Михайлович Круглов, а с марта 2014 г. возглавляет кафедру доктор с.-х. наук, профессор Раиса Григорьевна Ноздрачева.
Круглов Николай Михайлович
Ноздрачева Раиса Григорьевна
Кафедра плодоводства и овощеводства является выпускающей в рамках двух образовательных программ: 35.03.05 – Садоводство (уровень бакалавриата) по двум профилям подготовки: плодоовощеводство и виноградарство, декоративное садоводство и ландшафтный дизайн; 35.04.05 – Садоводство (уровень магистратуры). Магистерская программа «Интенсивное садоводство».
Преподаватели кафедры осуществляют учебную, научно-методическую и организационную деятельность по дисциплинам на трех факультетах университета: Агрономии, агрохимии и экологии, Землеустройства и кадастров и Технологии и товароведения, по программам высшего образования: 35.03.04 – Агрономия (бакалавр); 35.03.05 – Садоводство (бакалавр); 35.04.05 – Садоводство (магистр); 35.03.03 – Агрохимия и агропочвоведение (бакалавр); 10101.65 – Агрохимия и агропочвоведение; 21.03.02 – Землеустройство (бакалавр); 35.03.07 – Технология производства и переработки с/х продукции (бакалавр); 110201.65 – Агрономия; 110305 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Всего за кафедрой закреплено 68 дисциплин.
При кафедре студенты направления 35.03.05 Садоводство осваивают дисциплины: История садоводства, Философские проблемы садоводства, Метеорология и климатология, Частное садоводство, Плодоводство, Овощеводство, Виноградарство, Декоративное садоводство с основами ландшафтного проектирования, Лекарственные и эфиромасличные растения, Хранение и переработка плодов и овощей, Основы научных исследований в садоводстве, Садово-парковое искусство, Зональные особенности паркостроения, Основы лесопаркового хозяйства, Основы садово-паркового искусства, Агролесомелиорация, Дендрология, Ягодоводство, Помология, Питомниководство, Цветоводство, Стандартизация и сертификация продукции садоводства, Стандартизация и сертификация плодов и овощей, Товарная обработка и повышение лежкоспособности плодов и овощей, Овощеводство защищенного грунта, Цветоводство защищенного грунта, Размножение декоративных культу, Озеленение интерьеров, Газоноведение, Рекреационное садоводство, Клонаальное микроразмножение садовых культур, Дизайн малого сада, Виноградный питомник и др.
По программе магистратуры 35.04.05 – Садоводство преподаются дисциплины: История и методология научного садоводства, Инновационные технологии в садоводстве, Инструментальные методы исследований в садоводстве, Адаптивное садоводство, Инновационные технологии в питомниководстве, Частное плодоводство, Дендрология с основами декоративного садоводства, Новые плодовые и ягодные культуры, Комнатное цветоводство, Переработка винограда.
Преподаватели кафедры (100%) имеют ученую степень доктора или кандидата наук, на кафедре работают три доктора с.-х. наук: Круглов Н.М., Ноздрачева Р.Г., Кругляк В.В., семь кандидатов с.-х. наук: Гапоненко Н.И., Спахова А.С., Воробьев П.Н., Мухортов С.Я., Микулина Ю.С., Кальченко Е.Ю. и Преснякова У.А.
Средний возраст профессорско-преподавательского состава 54 года.
Сотрудники кафедры (слева направо). Нижний ряд: доцент Стазаева Н.В., доцент Микулина Ю.С., профессор Круглов Н.М., заведующая кафедрой Ноздрачева Р.Г., доцент Гапоненко Н.И., доцент Кальченко Е.Ю. ст. преподаватель Преснякова У.А., верхний ряд: старший лаборант Елютина Н.М. профессор Кругляк В.В., ст. лаборант Незнамова Г.В., доцент Спахова А.С., доцент Воробьев П.Н., доцент Мухортов С.Я.
На 1 и 2 курсах студенты проходят учебную практику в ботаническом саду имени Б.А. Келлера, помологическом саду на коллекционных участках, полях и садах учебно-научно-технологического центра «Агротехнология», Графском биосферном заповеднике и т.д.
Производственная практика у студентов проходит на третьем курсе в шестом семестре, продолжительностью 12 недель. Практические навыки студенты приобретают после изучения дисциплин профессионального цикла, цель, которой углубить и закрепить теоретические знания студентов на лекциях, лабораторно-практических занятиях и учебных практиках по дисциплинам: ботаника, почвоведение, земледелие, агрохимия, плодоводство, защита растений и др.
Во время прохождения практики студенты 3 курса уезжают в лучшие садоводческие хозяйства и другие учреждения различных организационно-правовых форм по их заявкам.
Полученные знания и навыки во время прохождения практики необходимы для изучения дисциплин: овощеводство, виноградарство, декоративное садоводство и ландшафтное проектирование, маркетинг, безопасность жизнедеятельности и выполнения выпускной квалификационной работы.
Итоговая государственная аттестация выпускников кафедры включает защиту выпускных квалификационных работ и магистерских диссертаций перед государственной экзаменационной комиссией. За годы работы преподаватели кафедры подготовили и выпустили сотни специалистов, которые трудятся на просторах нашей необъятной Родины.
На протяжении вековой истории кафедра плодоводства и овощеводства славится неизменно высоким уровнем подготовки специалистов, что основывается на тонком подходе к воспитанию личности, единстве образовательной и научной деятельности и высоком профессионализме преподавателей. Именно благодаря коллективу талантливых ученых и преподавателей на кафедре сформировалась уникальная творческая атмосфера.
