ФГОУ ВПО Воронежский ГАУ

Кафедра «Технологического оборудования и процессов перерабатывающих производств» в настоящее время кафедру возглавляет Высоцкая Елена Анатольевна.
Профессорско-преподавательский состав кафедры обладает высоким профессионализмом и творческим потенциалом. Укомплектованность штатного расписания профессорско-преподавательским составом составляет 100%.
Активное участие в учебном процессе принимают представители ведущих агрохолдингов и крупных предприятий пищевой промышленности Российской Федерации.
На кафедре функционируют современные лаборатории, где студенты получают практические навыки.
Учебный процесс ведется с использованием современных методик обучения: IT-технологий; слайд-презентаций; деловых игр; кейс-технологий; тренингов; мастер-классов. Организуются экскурсии и занятия на производственных площадках профильных предприятий АПК.
С целью совершенствования учебного процесса и качественной подготовки обучающихся преподаватели кафедры осуществляют непрерывную учебно-методическую работу: разрабатывают учебно-методические комплексы и рабочие программы, готовят методические указания и учебные пособия по дисциплинам кафедры, обновляют лекционный материал, задания для лабораторного практикума и самостоятельной работы, тестовые материалы для контроля уровня качества знаний. Разработаны учебно-методические комплексы всех преподаваемых на кафедре дисциплин.
Ведется активная научная, воспитательная и общественная работа.
Профессорско-преподавательский состав постоянно совершенствует свое профессиональное мастерство, педагогический уровень, знания и умения в профессиональной области.